Memoria gustului (I)

proust

Memoria gustului

În secolul XX bărbații obișnuiți au uitat să facă vin, femeile au uitat să facă mâncare,… totul sub faldurile emanciparii și modernizării…

O partea a memoriei noastre a fost brusc ștearsă. Memoria gustului.

Două generații au fost de ajuns pentru ca tradiția șlefuită în timp îndelungat să dispară. O asemenea schimbare majoră a făcut ca lucrurile să ne fie oferite în supermarket, impersonal, acceptate cu o vădită comoditate inconștientă din partea noastră.

O LENE GENERALĂ a cuprins omenirea. Ne-am pus fundul în fața televizorului și am mestecat lucrurile moi și fade care ne-au fost oferite,..nu tu scris, nu tu gândit…căci de creat pentru paharul de vin sau pentru pâinea de pe masă nici nu poate fi vorba.

În ultimul timp, încercăm să ne regăsim rădăcinile, să spargem betonul pentru a vedea iarba de dedesubt, tradiția bunicilor, memoria gustului…

Adrian Petrechescu

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: